DHAとEPA どれだけ摂取しても大丈夫? 過剰摂取による害について
2018/06/29
DHAとEPA 大量に摂取するのはOKなの?
子供にとってDHA摂取がとても重要であるということを色々調べてきました。
DHAについての記事一覧
さて、ここで疑問に思ったのが
逆にDHAやEPAはどれだけ摂取しても大丈夫なのか?
ということです。
今回は、DHAの過剰摂取の害について調べてみました。
常識的な範囲で食べ物から摂取するのであれば気にする必要はないけれど
DHAとEPAについては厚生労働省の日本人の食事摂取基準(2010年版)において一日1000㎎とされています。
通常の食事から摂取するDHAとEPAであれば、ここから多少多く摂取したとしてもさほど心配することはありません。
実際、アメリカでは一日3グラム(3000㎎)程度なら問題ないと言われています。
とはいっても、基本的には一日1000㎎を基準にした方が良さそうです。
というのも、純粋にDHAやEPAのみだけを食品で摂取するということは難しく、仮に魚から摂取したとしても、脂質やたんぱく質の過剰摂取の心配があります。
大人より体の小さな子供の摂取については、常識的な範囲でより注意しないといけませんね。
脂質の摂り過ぎによる心配
魚に含まれる油は、体にとって良いことづくめではありますが、脂質なので、摂りすぎれば肥満の原因にもなってしまいます。
たんぱく質の摂り過ぎによる害
また、たんぱく質の摂りすぎは内臓に負担をかける恐れがあります。
また、脂質と同様に摂り過ぎは肥満の原因となります。
魚は良質なたんぱく質を多く含む食品ですが、やはり過剰摂取には注意が必要です。
魚に含まれる水銀の害
さらに、最近では魚に含まれる水銀の害が懸念されていますので、いくら魚から摂取するとはいっても摂りすぎには注意が必要なのです。
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一方、サプリメントであれば水銀を除去してあるものを選んで不足分を補うことができます。
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